久々の日本のビール

久々に日本のビールで一杯やっています

暑い週末でした！

　この週末は暑い週末でした。日中の気温は軒並み摂氏40度近くまで上がって、外で過ごすにはちょっと暑く、予定していた庭仕事もとりあえず延期して、冷房の効いた室内で過ごした週末でした。それでも夜は、ジムに行って一汗流して、夜は冷えたビールで喉を潤していました。

　ところで、自分でビールを作り始めてほとんど市販のビールを買うことがなかったのですが、先週末はキャンプに行った関係で、扱いが楽なので缶ビールを日系のスーパーで買って持っていきました。キャンプで喉がからからに渇いた状態だと、余り気にならなかったのですが、家で飲んでみるとちょっと「味が薄い」と感じてしまいました。

こちらが自家製のIPA

　やはり、一度自分でALE系のビールを作り始めると、ラガー系のビールではなんか物足りないと感じるようになってしまいました。そろそろ、在庫も底をつくのでこの夏もビール醸造を始めないとと改めて思った週末でした。
　そろそろ、始めますのでお楽しみに。最近はビデオに凝っているので、醸造過程をタイムラプスでビデオにしてみようと思っています。