2番目の仕込み ～1週間たちました！まだ発酵中です

非常にゆっくりですがまだ泡が出ています

先週の土曜日に仕込んだ2番目のビールですが、今日で丸1週間経ちましたがまだ発酵中です。
前のバッチでは、4~5日目には泡は殆ど見られなくなって、1週間で完全に落ち着いたようなので瓶詰めをしたのですが、今回のバッチは、2分間隔くらいにはなったものの、まだコンスタントに泡が出ている状態です。ゆっくりですが、まだ発酵が続いているようです。

気温などは前のバッチとそう大きく違わないのですが、今回はもう少し待って、予定通り2週間位をめどに瓶詰めしようかと思っています。

前のバッチのビールは早くも半分飲んでしまいました！とても美味しいです！

次のバッチが楽しみではありますが、まだ暫く我慢の日々のようです。