エアーロックから激しく二酸化炭素が出ています！
昨日仕込んだビールは、夕べのうちは非常にゆっくりとした発酵でしたが、12時間たった今朝方からは、結構、アクティブになって、24時間経過した現在は、表面に泡の層ができて激しく発酵しています。エアーロックも絶え間なく泡が出ています。
2回目の仕込みも順調のようです。
キッチンの食品庫の中で発酵させていますが、アルコールのほのかな香りが漂っています。
今回も出来上がって飲むのが楽しみです！
BaoFeng UV-5R 格安の中国製トランシーバーを入手して約1ヶ月余りたちました。その後の報告です。 静かなアメリカのＶ／ＵＨＦ帯 まだ家にアンテナを立てたりしていませんので、基本的には付属のアンテナに取りあえずつけた、マグネットベースのアンテナで時折１４４ＭＨｚ帯と、４３０ＭＨｚ帯のＦＭを聞いています。前の投稿で少し触れましたが、私の住む北カリフォルニア（サンフランシスコ近郊）では、殆ど普通のＦＭ(Simplex)での交信を耳にしません。耳にする交信はほぼ、リピーター経由の物と言うのが現状です。一方で、リピーターの数はかなりの数があって、インターネットで調べると、この辺りはどこに行っても複数のリピーターにアクセスできますし、周辺の高い山の上などにも設置されていて、リピータのカバーエリアも網羅されている感じです。 そんなわけで、普通のアナログのＦＭで使えるチャネル(FM Simplex)は、１４４ＭＨｚ帯で２６チャネル、４３０ＭＨｚ帯に至っては３チャネルしかありません。一方でかなりの帯域がリピータ用として割り当てられています。 BaoFengを使うたってにあたって 最初は、アマチュアバンド内をスキャンして誰か交信していなか探していたのですが、このモデルのスキャンは余り速くはなく、かなりの時間がかかってしまいます。実際に話をしているのを見つけるには、もう少し的を絞らないと効率が悪いので、必要なチャネルをプログラムして、プログラムしたチャネルをスキャンする方が効率がよい事に気づきました。今回入手した、ＵＶ－５Ｒというモデルは、全部で１２８チャネルをプログラムする事ができます。この辺は、日本の八重洲とか、ＩＣＯＭ、ＫＥＮＷＯＯＤなどの物は1000チャネルとかプログラムできるので、それを考えると少ないと言えますが、実用上は取りあえず、大きな問題ではないようです。 それで、まずはどのようにプログラムするかですが、まずは、全部で２９あるFM Simplexのチャネル29をプログラムする事にしました。実態を考えると余り使うケースはないと思いますが、それでもハイキングなどに行ったときに仲間と連絡に使うには便利ですが、周波数を覚えるのも大変なので予めプログラムしておくことにしました。これで、１２８チャンネルのうち、２９が決まったので
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