Weekend Chronicle

Mission Peak 早くも茶色に！ ロングウイークエンドも日本語補習校  アメリカはこの週末はメモリアルデーウイークエンドで3連休です。しかし、日本語の補習校は通常授業です。そんなわけで、今週末も子供たちが補習校に行っている間に再びMission Peakにハイキングに行ってきました。 相変わらず駐車場は一杯、路上駐車も一杯！ 子供のドロップがあるので、朝早くはいけないので今週も現地到着は午前9時過ぎ、今週も例によって駐車スペース探しに苦労しました。もちろん、トレールヘッドの駐車場は満杯で、近所の路上も車の列、やはり１ｋｍ位離れた路上にスペースを見つけて駐車しました。  近くの路上は車の列 やはり、以前よりハイキング人口が増えたのか凄い車です。 登りはPeak MeadowからHorse Heaven Trailから  今回も例によってHidden Valleyの雑踏を避けて、静かなPeak Meadowから登りました。 前回は緑が残っていた景色も今回は完全に茶色くなって何となく殺風景なトレールを既に真夏並みに照りつける日差しの下汗をかきながら急斜面を登っていきました。  野生の麦みたいなものが茶色くなって。。。 風があるのがせめてもの救いで、強い日差しの中での登りでした。やはり、木陰のない、このあたりの丘陵のハイキングは夏はさすがに大変です。  すっかり茶色くなった周囲の丘陵 遠くに見えるのはMt.Diabloです  今日も約1時間強で頂上へ着きましたが、頂上は人で一杯、余りのうるささにそのまま下山。今回は来た道をもどって、昔のトレールを歩いて降りてみました。Horse Heaven Trailは、Peak Meadowから伸びる尾根上にトレールがつけられているのですが、元々ここにはトレールがなく、もう一本南側の尾根にトレールがつけられていたのですが、現在は踏み後程度で若干不明瞭な感じのトレールになってしまっていました。以前はしっかりしたトレールで眺めもよく結構お気に入りだったのですが、今回は途中登ってくる人一人に会っただけでした。以前のトレールをしらないとちょっと迷ってしまいそうな感じでしたので、余り一般の人にはお勧めできません。 昔のトレールからのSan Franci

揚げない唐揚げ 今週は、友人家族に日本語補習校の子供の送り迎えをしていただいたので、恒例の週末ハイキングはなしでした。少しゆっくりさせて頂いて、庭掃除や料理を楽しみました。 先日からちょっとレシピを調整中だった揚げない唐揚げがようやく安定してできるようになりました。 材料： 鶏のもも肉　　　　（1LIB） しょうゆ麹(塩麹）　大さじ２  片栗粉　　　　　　１００ｇ～２００ｇ にんにく　　　　　　2片 油　　　　　　　　　少々　（スプレー式がいいです） 作り方： 鶏のもも肉を一口大に切ってしょうゆ麹（塩麹）とにんにくを細かくしたものを混ぜて室温で1時間から2時間マリネします。 1時間から2時間たったら、ペーパータオルで水分をよく取り除きます 鶏肉に片栗粉をまぶします 全体に油を軽くスプレーします  オーブンにいれる前の状態です オーブンを２７５Fにセットして、1時間から1時間半位焼きます カラッと揚がった鶏のから揚げとはちょっと違いますが、充分美味しい鶏のから揚げもどきができます。さめても美味しいし、油の処理がいらないので少し時間がかかりますが、お手軽に作れます。

トレールランナー Alum Rock Park (San Jose / CA) 今週は、子供が日本語の補習校の間に、San Joseにある、Alum Rock Parkにハイキングに行ってきました。公園は、San Joseの東側にあって、I680のBerryessa Rdの出口を出て約４ｋｍ行ったところにあります。 公園の入り口にはゲートがあって、中に入るには＄６ほど払う必要があります。しかしながら、かなりの人は入り口手前の路上に車を停めてハイキングやランニングをしているようです。ただ、午前９時半位に行ったときには、路上は来るまで一杯でした。 公園の中の駐車スペースは充分にあって、お金を払って中に入れば取り合えず駐車場には困らない感じでした。 こんかいは、Rustic Landsの駐車場に車を停めてハイキングに出かけました。トレールヘッドのポストには案内があってトレールの概要がありましたが、地図はなくなっていました。必要なら事前に 公園のサイト に行って印刷しておいた方が無難のようです。 ハイキング 今回は North Rim Trail からEagle Rock Trailを通って展望台に行ってきました。展望台からはシリコンバレーの南側が一望できます。ここまでは、短いハイキングでいけるのでこの日はたくさんの人で大賑わいでした。その後、Todd Quick TrailからSanta Clara Country Open Space Authorityに入って Boccardo Trail から丘の頂上を目指しました。  まだまだ、花が満開でした 開放的で、眺めの良いトレールで、まだまだトレール沿いは花で満開でした。トレール沿いは草原状になっていて、眺めがよくいたるところからシリコンバレーの南側を望む事ができました。一部やや急な部分もあって、マウンテンバイクの人は大変そうでした。トレールを走る人も何人か見かけました。とても気持ちよさそうでした。 シリコンバレー南部を望む 殆どの人は、下の方のトレールを歩いているようで、少し急な部分を越えるととても静かで殆ど人がいなかったので静かで素晴らしい眺めを堪能できました。トレールは殆ど日陰がないので、夏はとても日差しが強く暑くて大変そうな感じです。恐らく春のこの時期が一

シリコンバレーを一望 Mission Peak (2520 FT/ 768m) Mission Peak は、カリフォルニア州、Fremontにある象徴的な山です。山はサンフランシスコ湾の東側にあって、頂上からはシリコンバレーを一望できて、天気の良い日にはサンフランシスコまで望む事ができます。 頂上へ通じる幾つかのトレールがあって、もっとも人気があるのがI680のMissionの出口を出て、Stanford Aveの突き当たりにあるトレールヘッドです。別のトレールが、Ohlone Collegeのキャンパスの南端から登るものもあります。また、Sunol Regional Parkから東側の斜面を登るトレールもありますが余り登る人は多くありません。 今日は、Stanford Aveの終点からハイキングしてきました。 トレールヘッド トレールヘッドはStanford　Aveの終点で、I680のMissionの出口を出てすぐのところです。Missionの出口はI680には２つありますが、南側のMissionの出口の近くです。  トレールヘッドには小さな駐車場がありますが、人気の季節の週末は大抵一杯で近くの住宅地の路上に停めることになります。トレールヘッド近くのStanford Aveは駐停車禁止で、よく警察が見回っているので注意が必要です。 特に最近は大変人気のようで、今回は住宅地の路上でも近い場所は既に一杯で、約１ｋｍトレールヘッドから離れたところに停めました。 トイレはトレールヘッドにありましたが、混雑していて長い順番待ちの列が出来ていました。 トレール トレールヘッドからは２つのトレールがあります。一つは一番ポピュラーなトレールで殆どの人がここを登っています。(Hidden Valley Trail)いつも混んでいて少々うるさいので、私は普段別のトレールを上ります。こちらは、少し急ですがその分静かで人も少ないので登りは大抵こちらを選んでいます。（Peak Meadow Trail） このトレールからあがって、メジャーな別のトレールを降りてくる周回コースで全長８ｋｍ位です。 Peak Meadow Trail どちらのトレールも、一部の主稜線近く以外は広い消防車用の道になっています。主稜線近くの一部以